Stichting De Zaanse Kaper houdt zich bezig met de geschiedenis van het kostuum in de Zaanstreek uit de periode 1750-1910.
Iedereen die de doelstelling van Stichting de Zaanse Kaper onderschrijft, kan lid worden. Alle kostuums worden zo nauwkeurig mogelijk nagemaakt van antieke originelen of met behulp van patroonboeken.